Řada nožů, která byla vyvinuta, aby splnila požadavky kuchařů, zejména západní kuchyně. Jedná se o tzv. FULL-TANG konstrukci – čepel i část v rukojeti...
Nože Senzo Classic jsou o něco těžší než standardní japonské nože. Přidaná hmotnost je výsledkem kování čepeli za studena. Obvyklá síla polotovaru před lisováním...
Damaškové nože ze série “ZUIUN Kirituke SG2 Special Edition” byly vyrobeny ke 100. výročí japonského výrobce nožů Kanetsugu. Nožíř Kanetsugu začal vyrábět kuchyňské a...
V dnešní době se používají tři nejběžnější typy brusných kamenů. Jsou to olejové brusné kameny, vodní brusné kameny a diamantové brusné kameny. Každý z těchto...
Společník do přírody i na cesty